RESEP URAP-URAP ALA CIWIN

Aku suka banget yang namanya sayuran,makanya setiap makan aku selalu menggunakan sayuran. Mau itu sayur dioseng-oseng atau disayur pakai kuah semuanya tetap masuk. Dan hari minggu ini aku masak urap-urap sebagai menu sarapan, Rasanya hemmmmm mantap dah....
Berikut resepnya:

Bahan-Bahan Bumbu:
1/4 butir kelapa muda
1 potong kencur
2 lembar daun jeruk purut
9 buah cabai merah
1 Siung bawang putih
1 Siung Bawang merah
Garam,asam,gula secukupnya


Bahan-bahan sayur:

1 ons kecambah
1 ikat kecil kacang panjang
1 ikat kangkung

Cara membuat:
- Semua bumbu dihaluskan lalu campurkan parutan kelapa muda sampai benar-benar tercampur dengan bumbu,bungkus dengan daun pisang lalu kukus dalam dandang
- Semua sayuran dipotong dan dicuci bersih kemudian masukkan ke dalam dandang,tunggu sampai empuk lalu angkat
- Dihidangkan dengan mencampurkan sayur yang telah dikukus dengan bumbu kelapa tadi.



SELAMAT MENCOBA...!!!!

ciwin

Some say he’s half man half fish, others say he’s more of a seventy/thirty split. Either way he’s a fishy bastard. Google

0 komentar: